Juurekset

Älä heitä valkosipulin kukkavarsia pois – maku yllättää ja sopii moniin ruokiin, katso reseptit

27.9.2023 15:52

Nyt se on selvitetty! – Tämä on kaikkien aikojen kamalinta kotimaista kouluruokaa: "Opettaja annosteli ruoan lautaselle ja kaikki oli pakko syödä"

27.9.2023 10:00

Suomalaista varhaisperunaa löytyy jo kaupoista, myös mansikkaa ja vadelmaa ehtii viikonlopun juhlapöytään

31.5.2022 9:08

Kyläaktiivi Juha Koivisto valittiin uudeksi Lemin Eskoksi: "Yksin ei pysty tekemään paljoa, mutta talkootyöllä syntyy tulosta"

31.5.2022 12:47

Keittiömestari Gustav Eriksson hyödyntää isoäitinsä oppeja – katso reseptit saaristolaisherkkujen grillaukseen

27.9.2023 14:39

Täällä valmistetaan Suomen suosituinta valmisruokaa – maksalaatikkoa maistetaan Sahalahden tehtaalla kerran tunnissa

19.5.2022 6:00

Maatalouden tuottajahinnat rajussa nousussa – tuotantopanosten hinnat ovat kohonneet vielä hurjemmin

16.5.2022 15:34

Mitä juhlissa voi tarjota, kun allergioita on paljon perunasta leivinjauheeseen? Katso leivontavinkit

12.5.2022 6:00

Mainos: Etelä-Karjalan Yrittäjät

Mainos: Etelä-Karjalan Yrittäjät

Rakkaus eläimiin ja Etelä-Karjalaan sai Sini Liimatan ja Tero Skytän ostamaan toimivan yrityksen

2.11.2026 0:00

Kätevä arjen helpottaja vai petollinen suolapommi? Huomioi valmisruokahyllyllä ainakin nämä asiat

5.5.2022 6:00

Tässä ihanimmat salaatit vapuksi – näillä lähtee nälkäkin

28.4.2022 6:00

Lappeenrannan oma Slush-tapahtuma marssitti ideanikkarit Leijonan luolaan – Lenax Oy:n rakentamisen virheitä vähentävä tehostetyökalu voitti pääpalkinnon

13.4.2022 19:45

Tässä tulee lappeenrantalaisen martan Tuija Kokkosen herkkuresepti pääsiäiseksi – Kerma tuo mämmin parhaat puolet esiin

13.4.2022 5:30

Yllätys! Pääsiäisherkkujen sisällä onkin vielä jotain ekstraa, katso reseptit

27.9.2023 14:00

Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan

31.3.2022 6:00

Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan

27.9.2023 12:10

Kotitaloustunnilla unohtui pullasta hiiva, paras laskiaispullaresepti on opittu äidiltä – lukijoilla riittää muistoja laskiaispullista

24.2.2022 6:00

Lukijat valitsivat parhaan laskiaispullatäytteen selvin voittolukemin – tämän talven hittiresepti rommirusina ei vielä ollut kärkikahinoissa

24.2.2022 6:00

Lukijat valitsivat parhaan laskiaispullatäytteen selvin voittolukemin – tämän talven hittiresepti rommirusina ei vielä ollut kärkikahinoissa

24.2.2022 6:00

Kotitaloustunnilla unohtui pullasta hiiva, paras laskiaispullaresepti on opittu äidiltä – lukijoilla riittää muistoja laskiaispullista

24.2.2022 6:00

Mainos: Lappeenrannan Energia Oy

Mainos: Lappeenrannan Energia Oy

Sähköiset asiointikanavat elävät arjen tarpeista – Palaute vie kehitystä eteenpäin

2.11.2026 0:00

Onko vohvelirautasi jäänyt uinumaan kaapin perälle? Kaiva se esiin viimeistään nyt – suolaiset ja makeat vohvelit sopivat niin aamiaiselle kuin brunssillekin

27.9.2023 14:05

Aino Heikkosen kolumni | Kasvissyöjä joutuu toistuvasti vastaamaan ruoan ulkonäköä koskevaan kysymykseen, vaikka lihakaan ei tule eläimestä makkaran muotoisena

6.2.2022 7:00

Sen pitää olla kostea muttei missään tapauksessa vetinen – Etelä-Saimaa testasi tämän sesongin runebergintortut: Voittajassa hyvä hillo ja hienostunut maku

5.2.2022 17:22

Osa nuorista kokkaa ja leipoo sujuvasti, osa harjoittelee kuorimaan perunoita – "Kaikkia käytännön taitoja tarvitaan tulevaisuudessa", sanoo 13-vuotias Elmeri Saarela

3.2.2022 6:00

Luumäkeläisen lounaskahvilan tempaus palautti lapsuuden maut maistelijoiden mieleen – Säkkijärveläisyys yhdistää hapanlohkon ystäviä

27.1.2022 8:19

"Itse tehty jauhelihakeitto on noin puolet edullisempi kuin valmis keitto" – lue asiantuntijan ja lukijoiden vinkit edulliseen ja terveelliseen ruokavalioon

27.1.2022 9:23

Maistuisiko luukeitto, verimakkara tai munuaismuhennos? Sata vuotta sitten suomalaiset hakivat jo noutoruokaa ja söivät yksinkertaisemmin ja tuhdimmin kuin nyt

20.1.2022 6:00

Keittoruokia on helppo tehdä edullisista raaka-aineista – nämä herkulliset keitot syntyvät noin viidellä eurolla, katso reseptit

6.1.2022 6:00

Kokoa uudenvuoden juhlalautanen rennolla otteella – pähkinäleipä ja bataatti-avokadokiekot hemmottelevat makunystyröitä, nappaa reseptit tästä

27.9.2023 14:08

Espanjassa ahdetaan suu täyteen rypäleitä, Boliviassa piilotetaan kakkuun kolikko – vuoden vaihtumiseen liittyy hauskoja ruokaperinteitä

30.12.2021 6:00

Vuoden jutut | Ville Haapasalo ihastui hatsapuriin 1990-luvulla mafian kellariloukossa Leningradissa – Lappeenrannassa juustoleipiä meni kaupaksi enemmän kuin missään muualla aikaisemmin

26.12.2021 15:22

Hyödynnä jouluruokien tähteet: tee karamellipossua, pannaria ja pitsaa – nappaa reseptit tästä

27.9.2023 14:07

Lappeenrantalainen viiden lapsen äiti Kaisa Vainikka kasvoi kodissa, jossa yleiskone hurisi koko ajan – Tänä jouluna hän haluaa auttaa tuttuja ja tuntemattomiakin joululeipomisessa

19.12.2021 6:15

Eija Kuningas teki syötävän pienoismallin Luumäen Kotkaniemestä – Kondiittorin piparkakkutalojen salaisuus piilee margariinissa, josta presidentti P.E. Svinhufvudin kotitalokin on leivottu

17.12.2021 15:02

Ruokatunti-sarja | Piispa Mari Leppäsen perheessä ruokahetket erottavat arjen ja juhlan – "Ruoka on myös rakkautta ja vieraanvaraisuutta", katso tästä reseptit

9.12.2021 6:00

Maa-artisokkakeittoa, lohta ja mustikkakukkoa – tutuista raaka-aineista syntyy juhlava menu itsenäisyyspäiväksi, katso reseptit

27.9.2023 14:06

Sokerivero voi vähentää sokerin saantia – jopa pitkäaikaisesti, kertoo tuore tutkimus

29.11.2021 16:32

Yrttejä väärennetään runsaasti, selvisi jättitestissä: suomalaistenkin suosiman mausteen näytteistä lähes 50 % sisälsi jotain muuta, usein oliivinlehtiä

26.11.2021 12:57

Vesipuhvelin maitoa Suomen kauppoihin? – "Lantakin on erinomaista maanparannusainetta"

23.11.2021 12:03

Savonlinnan torilla maisteltiin 40 sentin protestisoppaa, ja ruuasta oltiin valmiita maksamaan tuottajille isompi siivu – "Kauppa vie kaiken eikä viljelijälle jää mitään“

17.11.2021 18:45

Ville Haapasalon hatsapurikiertue saapuu ensi viikolla Vuoksenniskalle – Haapasalo itse on paikalla paistopuuhissa sunnuntaina 31. lokakuuta

21.10.2021 15:10

Punajuuri värjää pastan kauniisti ja sopii myös pihveihin ja salaattiin – katso tästä herkulliset reseptit

27.9.2023 12:12

Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Luomutuotteiden suosio kasvaa kohisten – mutta onko luomu todella terveellisempi vaihtoehto?

6.10.2021 5:00

Tämä pieni muutos ruoanlaitossa voi auttaa pysymään terveenä – Suomalaisten into jynssätä juureksiaan ihmetyttää: "Multaisia porkkanoita ei todellakaan tarvitse kuoria"

27.9.2021 12:06

Kasvukauden kulussa ollaan edellä normaalista, vaikka elokuun runsaat sademäärät ovat keskeyttäneet puinteja

31.8.2021 15:56

Lukijan kuva | Juurekset mutkalla

23.8.2021 5:00

Avomaan herkut ovat nyt parhaimmillaan – MTK nimeää neljä kasvista kesän makuvoittajiksi

11.8.2021 17:36

Parikkalassa tavataan kesätorilla, jos hieman piilossa olevaan paikkaan löydetään – "Pullaostoksille tultiin tällä kertaa ja tietysti torikahville"

7.7.2021 8:10

Nyt varhaisperunaa kesäpöytään – kokeile maistuvia hölsky- tai hyrskypottuja

17.6.2021 6:00

Prisma myy kotimaisia uusia perunoita puolentoista euron kilohintaan, kun paikalliset torimyyjät pyytävät kympin litralta – Hintaero johtuu sääoloista ja poimintamenetelmästä

11.6.2021 17:33

Ensimmäiset varhaisperunat puskevat Etelä-Karjalassa jo pikku hiljaa pintaan harsojen alla – Uutta perunaa saadaan ruokapöytään kesäkuussa

9.5.2021 15:00

Kevätkylvöt käynnistyneet Etelä-Suomessa ja Etelä-Pohjanmaalla

4.5.2021 9:54

Toni Kaartinen pyörittää yhden miehen hedelmä- ja vihannestukkua Lappeenrannassa – Ennen työpäivät olivat 12-tuntisia, nyt tilauksia toimitetaan yksityistalouksiinkin

6.4.2021 4:55

Perunasta puuttuu glamour – kaikkea muuta siinä onkin

24.12.2020 13:07

Sonja Watsonin, 51, mielestä moni nyrpistelee turhaan palsternakalle, sillä se on parempaa kuin porkkana – "Sitä kannattaa kokeilla kaikenlaiseen ruoanlaittoon"

5.11.2020 12:06