Selvitimme, mitkä Lappeenrannan keskustan ravintolat käyttävät pelkkää kotimaista lihaa
Kasinon, The Kitchenin ja Wanhan Makasiinin ravintolapäällikkö Mellu Ikonen kertoo, että yhtä lihaa on vaikea saada muualta kuin Uudesta-Seelannista.
Kaksi kolmesta Lappeenrannan keskustan ravintolasta käyttää pelkästään kotimaista lihaa tai turvautuu ulkomaiseen lihaan vain, kun suomalaista ei ole saatavilla. Ketjuravintolat Luckiefun's, McDonald’s ja Taco Bell eivät puolestaan käytä lainkaan suomalaista lihaa. Lisäksi Burger King ilmoittaa lihojensa alkuperäksi vain EU-maat.
Vain tilaajille