Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Eläinravitsemuksen professorilta kritiikkiä vegaaneille: ilmasto tarvitsee lehmää

Münchenin teknillisen yliopiston eläinravitsemuksen professori ja maataloustutkija Wilhelm Windisch kritisoi vegaaneja ja kannattaa karjankasvatusta. Frankfurter Allegemeine Zeitung kysyi, mitä mieltä biotieteiden tiedekunnassa toimiva professori on trendikkäästä kauramaidosta tai ehkä tulevaisuudessa meidänkin ruokapöydistämme löytyvästä keinolihasta.

Haluatko lukea koko jutun?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Etelä-Saimaan sisällöt.

Tilaa 3 kk 4 €/kk Tilaa 6 vk 3,50 €/vk

Digitilauksen sisältö

  • Esaimaa.fi-verkkopalvelun rajaton käyttöoikeus vuoden jokaisena päivänä
  • Näköislehti
  • Uutissovelluksen ja päivän lehti -sovelluksen käyttöoikeus (iOS ja Android)
  • Ita-Savo.fi-, Kouvolansanomat.fi-, Kymensanomat.fi- ja Lansi-Savo.fi-verkkopalvelut, näköislehdet ja sovellukset
  • Lukuoikeus sinulle ja kolmelle perheenjäsenellesi