Ari Lindstén haaveili pitkään omasta kyläkaupasta ja puoliso Heli Viitakare lounaskahvilasta – Tänä talvena molempien unelmat toteutuivat
Kyläkaupan ja kahvilan pitämisen pitäisi olla kannattavaa hiljaisista talvista huolimatta. Jos käy toisin, yrittäjäpari hankkii lisätienestejä muualta.
Aamukahdeksan jälkeen mokkapalat on jo paistettu, ja lihapiirakka on juuri mennyt uuniin. Seuraavaksi syntyy lounaana tarjottava vuohenjuustotomaattikeitto.