Lappeenrannan Kasino voisi toimia musiikkiravintolana, joka tarjoaa klassista ruokaa, visioi Lari-Pekka Ruotsi – Etelä-Saimaa kysyi ravintola-alaa tuntevilta, miksi paikalle ei löydy uutta vetäjää
Etelä-Karjalan osuuskauppa tai Kasinon naapurissa spa-hotellia pitävä Bellurum eivät ole kiinnostuneet vuokraamaan Kasinoa. Ison ja vanhan puurakennuksen ylläpitokustannukset voivat olla riski epävarmoina aikoina.
Lappeenrannan Kasino voisi menestyä kesällä auki olevana musiikkiravintolana. Näin visioi LAB-ammattikorkeakoulun lehtori ja ravintola-alan asiantuntija Lari-Pekka Ruotsi.