Yritystilaus tunnistettu

Voit käyttää palvelun kaikkia sisältöjä vapaasti. Jos haluat kommentoida, kirjaudu sisään henkilökohtaisella Mediatunnuksella.

Kokki Tuula Las­si­la on näh­nyt yli 30-vuotisen uran­sa ai­ka­na ison muu­tok­sen suhtautumisessa ruokaan: "Ennen ei ollut täl­lais­ta hir­ve­ää hös­söt­tä­mis­tä"

Kouluruoka herättää tunteita. Suurtalouskeittiön kokki muistuttaa, että kouluruokalistoja ei laadi itse valmistuskeittiö ja ruoka-alaa yleisesti kurittaa raaka-aineiden kallistuminen.

Kokki Tuula Lassila, 55, ei paheksu eineksien käyttöä kotikeittiössä. Samalla hän toivoo arvostusta ruokahuollossa työskenteleville ihmisille – niille, jotka ruuat valmiiksi muille laittavat.

Haluatko lukea koko jutun?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Etelä-Saimaan sisällöt.

Tilaa 6 kk 5,90 €/kk Tilaa 2 kk 15 €/kk

Digitilauksen sisältö

  • Esaimaa.fi-verkkopalvelun rajaton käyttöoikeus vuoden jokaisena päivänä
  • Näköislehti
  • Uutissovelluksen ja päivän lehti -sovelluksen käyttöoikeus (iOS ja Android)
  • Ita-Savo.fi-, Kouvolansanomat.fi-, Kymensanomat.fi- ja Lansi-Savo.fi-verkkopalvelut, näköislehdet ja sovellukset
  • Lukuoikeus sinulle ja kolmelle perheenjäsenellesi