Toimittaja testasi joutsenolaisen rieskan valmistuksen – Taikinaa höpsöttäessä jauhoja lentelee ympäri keittiötä, mutta tuoreen leivän tuoksu saa sotkun unohtumaan
Joutseno-päiviä vietetään 10. elokuuta alkaen. Katso ohje joutsenolaisen perinneherkun valmistamiseen.
”Ohrajauhoja niin, että tulee sakeaa velliä.”