Yritystilaus tunnistettu

Voit käyttää palvelun kaikkia sisältöjä vapaasti. Jos haluat kommentoida, kirjaudu sisään henkilökohtaisella Mediatunnuksella.

Lappeenrannassa nousee uusi ruokatrendi: aasialaiset keitot – Japanilaiseen keittiöön hurahtanut kokki saattaa pian tarjoilla myös ramenia kaupungissa

Thairavintola Tom Yam Thai Foodissa ja vietnamilaisessa Viet Baossa perinnekeittoja syödään puikoilla ja liemi hörpitään lusikalla. Liemen ryystäminen suoraan kupista on kiinalainen tapa.

Lappeenrannan aasialaisissa ravintoloissa nousee uusi ruokatrendi. Se on hot bowl, vapaasti suomennettuna kuumat kulhoruoat. Käytännössä nämä kulhoruoat ovat keittoja, mutta esimerkiksi Lauritsalan thaimaalaisessa Tom Yam Thai Food -ravintolassa uutuusannos on nimetty nuudelikanakulhoksi, koska keitto ei ole trendikäs nimi, kertoo ravintolassa vaimoaan autteleva Jani Kettunen.

Haluatko lukea koko jutun?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Etelä-Saimaan sisällöt.

Tilaa 6 kk 4,90 €/kk Tilaa 2 kk 14 €/kk

Digitilauksen sisältö

  • Esaimaa.fi-verkkopalvelun rajaton käyttöoikeus vuoden jokaisena päivänä
  • Näköislehti
  • Uutissovelluksen ja päivän lehti -sovelluksen käyttöoikeus (iOS ja Android)
  • Ita-Savo.fi-, Kouvolansanomat.fi-, Kymensanomat.fi- ja Lansi-Savo.fi-verkkopalvelut, näköislehdet ja sovellukset
  • Lukuoikeus sinulle ja kolmelle perheenjäsenellesi