Lappeenrannan keskustaan avautui vähin äänin itämainen ravintola, jonne tulee mausteita yli 3 000 kilometrin päästä – Syyrialaiskokki Mohamed Alokda tekee tahnat, falafelit ja shwarmat alusta asti itse

Yrittäjät Mohamed Alokda ja Olga Kokki tiesivät alusta lähtien, että Lähi-itään erikoistunut ravintola kannattaa perustaa juuri Lappeenrantaan eikä vaikkapa Helsinkiin. Ihmetystä yrittäjissä on tosin herättänyt paikallisten into syödä kanaa.

Mohamed Alokda avaa keittiötason oven ja vetää esille pahvilaatikon. Siellä on pusseja, joissa näkyy erivärisiä jauheita.

Haluatko lukea koko jutun?

Tilaa digi ja pääset lukemaan kaikki Etelä-Saimaan sisällöt.

Tilaa 3 kk 4 €/kk Tilaa 6 vk 3,50 €/vk

Digitilauksen sisältö

  • Esaimaa.fi-verkkopalvelun rajaton käyttöoikeus vuoden jokaisena päivänä
  • Näköislehti
  • Uutissovelluksen ja päivän lehti -sovelluksen käyttöoikeus (iOS ja Android)
  • Ita-Savo.fi-, Kouvolansanomat.fi-, Kymensanomat.fi- ja Lansi-Savo.fi-verkkopalvelut, näköislehdet ja sovellukset
  • Lukuoikeus sinulle ja kolmelle perheenjäsenellesi