Lappeenrantalainen Tuija Kokkonen neuvoo, miten ruokakaupan alelapuista saa parhaat herkut irti – Kokkonen ei heittäisi maitoa pois haistamatta, pelkän päivämäärän perusteella
Suomessa menee ruokaa roskiin yli 100 miljoonaa kiloa vuodessa. Etelä-Karjalan marttojen Tuija Kokkonen tietää varsin hyvin, miksi hävikkiä syntyy. Siksi hän vei Etelä-Saimaan kauppaan Lappeenrannassa ja ohjeisti hyllyväli kerrallaan, kuinka jokainen voi säästää rahaa ja samalla myös luontoa.
Hedelmä- ja vihannesosasto toivottaa tervetulleeksi koko värikirjollaan Lappeenrannan K-Citymarketissa. Olemme saapuneet Tuija Kokkosen lempilapsen luokse.