Panimoyhtiö Tujun myymälä avautuu Harapaisessa kesään mennessä, ja anniskeluoikeudetkin kiinnostavat — Tuju alkaa ensimmäisenä suomalaispanimona erikoistua yrittäjä Tuomas Mäkiniemen intohimoon, pitkään kypsyviin hapanoluisiin

Tujun tuotanto tuplaantuu tänä vuonna, ja iso osa siitä on jatkossa pitkään kypsyviä hapanoluita. Yhtiö alkaa erikoistua niihin, sillä mikrobit ja villihiivat ovat yrittäjä Tuomas Mäkiniemen intohimo.

Tumman alen väriseksi petsattu puu kiiltelee Valion entisessä kiinteistössä Lappeenrannan Meijeritiellä. Paneeliseinä erottaa sadan neliön tilasta kymmenesosan, ja siitä on tarkoitus myydä Panimoyhtiö Tujun pullo-oluita viimeistään kesään mennessä. Tilan ensisijainen tarkoitus on toimia panimomyymälänä, mutta anniskeluoikeuksien myötä avautuisi muitakin käyttömahdollisuuksia, yrittäjä Tuomas Mäkiniemi kertoo.

Tämä juttu on maksuton

Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.