Marjat

Paska-kurkusta spagettikurpitsaan – Imatralaisen Mirja Peltosen pihalla kasvaa vihanneksia ja yrttejä joka lähtöön, eikä hänellä ole hätää, vaikka kaupat menisivät kiinni

| Päivitetty

Ruokolahtelainen Laura Lippojoki on kerännyt jo yli 500 litraa mustikkaa tällä kaudella – "Marjojen ja sienten poiminta on minulle tällä hetkellä kuin työ"

Söitkö näitä maissilastuja? Liiallinen käyttö voi aiheuttaa pahoinvointia ja päänsärkyä

Maitoa juova kansa löysi kasvipohjaiset vaihtoehdot – ympäristövaikutuksia vaikea vertailla

Mansikkasadon huippusesonki on nyt – pakastaminen kannattaa ajoittaa lähipäiville

| Päivitetty

Alkukesän näkymät metsämarjoille suotuisat, mansikan pääsatokausi alkanut

| Päivitetty

Lihan ja maidon kulutus pienenivät Suomessa viime vuonna – koronapandemia vaikutti siihen, mitä ruokatuotteita suomalaiset söivät

| Päivitetty

Luonnonmarjat ovat kukkineet alkukesän aikana hyvin – "Mustikan yleiskuva näyttää tällä hetkellä hyvältä", sanoo erikoistutkija Rainer Peltola

Kirjastonhoitaja Mikko Jaakonsaari opettelee viljelemään, säilömään ja rakentamaan ilman koneita – Ukrainan sodan syttyminen lisäsi kiinnostusta Valtimon omavaraopistoa kohtaan

Älä heitä valkosipulin kukkavarsia pois – maku yllättää ja sopii moniin ruokiin, katso reseptit

Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Eläinravitsemuksen professorilta kritiikkiä vegaaneille: ilmasto tarvitsee lehmää

Varhaiset mansikat kukkivat jo Luumäellä – Viljelijä Marko Ilves lupailee ensimmäistä satoa juhannukseksi

Suomalaista varhaisperunaa löytyy jo kaupoista, myös mansikkaa ja vadelmaa ehtii viikonlopun juhlapöytään

Kyläaktiivi Juha Koivisto valittiin uudeksi Lemin Eskoksi: "Yksin ei pysty tekemään paljoa, mutta talkootyöllä syntyy tulosta"

| Päivitetty

HS: MTK:n puheenjohtaja arvioi, ettei kaikilla ei ole Suomessakaan varaa ensi talvena ostaa riittävästi ruokaa

Etelä-Saimaa seurasi, miten Valtakadun kirsikkapuisto puhkesi kukkaan – Koostimme videon kirsikoiden kukinnan etenemisestä

Pakuri uhkaa loppua metsistä, eikä viljely tuo vielä satoa – näin paljon pakurista maksetaan

Luumäkeläisen Jarkko Hirvikallion pellolla kasvatetaan ruokaa ensi talven varalle – Kävimme kuvaamassa auringon suosimaa kevätkylvöä

Pääkirjoitus | Maatalous kamppailee moninaisten uhkien kanssa – Tulevaan satoon kohdistuu isoja riskejä ja odotuksia

Ukrainan viljan ostamista helpottavista solidaarisuuskäytävistä päätöksiä lähipäivinä, sanoo ministeri Kurvinen

| Päivitetty

Kotipuutarhureilta on vaadittu malttia ennen sormien työntämistä multaan – kylmä sää voi vahingoittaa liian aikaisia istutuksia

Seuraavaksi nousevat vilja-, liha-, ja maitotuotteiden hinnat, ennakoi Luke – kotitalouden ruokalasku voi kasvaa tänä vuonna yli 500 eurolla

| Päivitetty

Lukijan kuva | Rentukat kukkivat Vuoksen varrella

Viikon vinkki | Suurin osa kurtturuususta on hävitetty Lappeenrannassa, mutta tuhottavaa riittää vielä tälle kesälle

Lukijalta | Tilaa lisäviljelylle tarvitaan, muttei lentokentältä

Täällä valmistetaan Suomen suosituinta valmisruokaa – maksalaatikkoa maistetaan Sahalahden tehtaalla kerran tunnissa

Pohjois-Karjala on Suomen luomuin maakunta

| Päivitetty

Kylmä sää hidastuttaa kevätkylvöjä – perunasato todennäköisesti myöhästyy, mutta mansikoita saadaan lakkiaisviikonlopuksi

| Päivitetty

Maatalouden tuottajahinnat rajussa nousussa – tuotantopanosten hinnat ovat kohonneet vielä hurjemmin

| Päivitetty

Hanhet popsivat Seppäsen tilalta jo keväiset kuminan oraat, silti toukotöiden aikaan viljelijän mieli on toiveikas

Uutissuomalainen: Kausityöntekijöiden määrä jää jopa kolmanneksen vajaaksi

Ukrainalaisia saadaan kausitöihin korkeintaan 10 000 – "Osa tiloista voi joutua supistamaan tuotantoaan"

Isän itsemurha pyöräytti nuorena puutarhuriksi aikoneen Jaana Juutilan urasuunnitelmat uusiksi – Puoliso houkutteli taksiyrittäjäksi, ja vastapainona toimii puutarha

Osa viljelykasveista menestyi viime vuonna ilahduttavasti äärikuivuudesta huolimatta

Runsas koivun siitepöly voi kiusata allergisia varsinkin Etelä-Suomessa lähipäivinä – paikoittain myös keskiosassa maata

| Päivitetty

Lukijalta | Miten olisi vanha malli?

Tirilän puutarhan yrittäjä Tarja Vaarsalo sai odottaa kevään lämpöä poikkeuksellisen kauan – Puutarhakauppa hyytyi, eikä Vaarsalo usko sen johtuvan pelkästään pitkästä kylmästä jaksosta

Kylvötyöt ovat alkutekijöissään, aloitus noin viikon keskimääräisestä myöhässä

| Päivitetty

Lukijalta | Viiden sekunnin sääntö ei päde tippaleipään

Viikon vinkki | Etelä-Karjalan allergia- ja ympäristöinstituutin Tiina Vitikainen kertoo tehokkaan kasvomaskin suojaavan katu- ja siitepölyltä – Allergialääkkeiden syönti olisi hyvä aloittaa heti, kun oireita ilmaantuu

Luumäkeläisen Jarmo Strandmanin mukaan ainoastaan tuottajahintojen nostaminen voi pelastaa maidontuottajat – Hän uskoo selviävänsä kunnialla ainakin syksyyn, jolloin edessä ovat lannoitehankinnat

Kuivasta kesästä huolimatta viime vuoden luonnonmarja- ja herkkutattisato oli hyvä

| Päivitetty

Rasimuksen maatilalle on saapunut kaikkiaan 11 Ukrainan pakolaista, ja kevään aikana heitä odotetaan Imatralle lisää – "He voivat hyvin, toki huoli on kova kotiin jääneistä miehistä"

Lappeenrantalaisen maanviljelijä Petri Hovin mukaan maataloudelle jaettava hätäaputukipaketti riittää turvaamaan alkavan satokauden – Ensi vuoden tuotannosta suuri epävarmuus

Kannattaisiko kasvikset viljellä itse ensi kesänä? Lappeenrannan kaupunki on valmiina kyntämään lisää viljelypalstoja Mustolaan, jos kysyntä kasvaa

Pääkirjoitus | Sota aiheuttaa myös ruokakriisin

Lannoitepula uhkaa kevään kylvöjä, joutsenolaisviljelijä Jyrki Mattinen keskittää lannoituksen parhaille peltolohkoille – "Tilanne on raju kevätsesongin alla"

Maatalouden ja maaseudun tukia maksettiin viime vuonna noin kaksi miljardia euroa, kertoo Ruokavirasto

Männylle, kuuselle ja koivulle tiedossa keskimääräistä heikompi kukinta

Alkavasta siitepölykaudesta voi tulla viime vuotta helpompi, arvioi asiantuntija

| Päivitetty

Etusivulla nyt

Luetuimmat

  1. Etelä-Saimaan tiedot: Kauppatorin areenahankkeen taustalla on lappeenrantalainen rakennusliike Efika ja paikallisia sijoittajia – Hintalappu nousee pitkälti yli sataan miljoonaan euroon

  2. Kuntosalin rakennustyöt keskeytettiin Lappeenrannan Valtakadulla – Töiltä puuttui asianmukainen rakennuslupa

  3. Taipalsaarelainen Tuija Myllymäki rakastaa sähköautoaan niin, että on antanut sille jopa lempinimen – Katso, kuinka paljon Etelä-Karjalassa on nyt sähköautoja sekä latauspisteitä

  4. Lemiläinen Satu Kouvo ei tingi lasten harrastuksista, vaikka bensan hinta hirvittää – Kilometrejä harrastuskuljetuksista kertyy noin 500 viikossa

  5. Lappeenrantalainen Sofia Luukko aloittaa 18-vuotiaana lääkäriopinnot ja on taas kerran porukan nuorin – Ammattilaiset suosittelevat ani harvoin koulun alun aikaistamista, vaikka lapsi olisikin fiksu ja taitava