Etelä-Saimaa testasi: Lappeenrannan kahviloiden kaakaoissa on eroa – Suklaisuuden aste vaihtelee, mutta kaakaon ja kermavaahdon kanssa ei pihistellä 7.1.2023 18:00
Tarja Pessan, 60, pihviin pystyivät vain koiran hampaat – lukijoiden keittiömokissa sima suihkuaa ja pasta palaa pohjaan 20.10.2022 6:00
Neljän lapsen äiti Katariina Pulliainen herää aamukolmelta leipomaan hittikakkuja – Yrittäjä perusti kahvilan Vuoksenniskalle ja yllättyi suosiosta 25.6.2022 7:00 | Päivitetty 25.6.2022 10:42 Ruokolahtelainen Krista Kupiainen leipoo kaiket viikonloput upeita fantasiakakkuja – Hiljattain harrastuksesta tuli työ: "Ihan hyvä ei riitä, vaan kakun on oltava täydellinen" 3.4.2022 19:00
Ruokolahtelainen Krista Kupiainen leipoo kaiket viikonloput upeita fantasiakakkuja – Hiljattain harrastuksesta tuli työ: "Ihan hyvä ei riitä, vaan kakun on oltava täydellinen" 3.4.2022 19:00
Älä heitä valkosipulin kukkavarsia pois – maku yllättää ja sopii moniin ruokiin, katso reseptit 2.6.2022 6:00
Kyläaktiivi Juha Koivisto valittiin uudeksi Lemin Eskoksi: "Yksin ei pysty tekemään paljoa, mutta talkootyöllä syntyy tulosta" 31.5.2022 5:30 | Päivitetty 31.5.2022 12:47
Luitko jo tämän | Testasimme kesän grillimakkarat – mikä on klassikkojen klassikko? 27.5.2022 6:00 | Päivitetty 28.5.2022 9:16
Keittiömestari Gustav Eriksson hyödyntää isoäitinsä oppeja – katso reseptit saaristolaisherkkujen grillaukseen 26.5.2022 6:00 | Päivitetty 26.5.2022 11:38
Uutisanalyysi | Lappeenranta kaipaa nyt uusia avauksia, kun karkkituotanto päättyy – Venäjän sotatoimet saattoivat parantaa Lahden logistista asemaa 25.5.2022 7:00 Korkkitehtaan rannassa liki 22 vuotta työskennelleen Aki Laineen kynnys Lahteen muutolle on korkea – Fazerin keskuspakkaamon työntekijä suree tiiviin työporukan hajoamista 24.5.2022 17:00 Uuden makeistehtaan sijaintipäätös otettiin Lappeenrannan tehtaalla vastaan melko rauhallisesti – "Tehtaan toiminnasta, kehityksestä ja osaamisesta sijoituspäätös ei jäänyt ainakaan kiinni" 23.5.2022 17:51
Korkkitehtaan rannassa liki 22 vuotta työskennelleen Aki Laineen kynnys Lahteen muutolle on korkea – Fazerin keskuspakkaamon työntekijä suree tiiviin työporukan hajoamista 24.5.2022 17:00
Uuden makeistehtaan sijaintipäätös otettiin Lappeenrannan tehtaalla vastaan melko rauhallisesti – "Tehtaan toiminnasta, kehityksestä ja osaamisesta sijoituspäätös ei jäänyt ainakaan kiinni" 23.5.2022 17:51
Korkkitehtaan rannassa liki 22 vuotta työskennelleen Aki Laineen kynnys Lahteen muutolle on korkea – Fazerin keskuspakkaamon työntekijä suree tiiviin työporukan hajoamista 24.5.2022 17:00
Fazer paljasti suunnitelmansa: Lappeenranta jäi nuolemaan näppejään, kun uusi makeistehdas rakennetaan Lahteen 23.5.2022 11:58 | Päivitetty 23.5.2022 15:39 Uutisanalyysi | Fazerin uusi makeistehdas on enää kahden tai kolmen kaupungin kauppa – Lappeenrannan vahvuus ovat nykyiset karkkiosaajat, mutta riittääkö valmis työvoima ratkaisemaan sijaintikisan? 15.5.2022 4:55
Uutisanalyysi | Fazerin uusi makeistehdas on enää kahden tai kolmen kaupungin kauppa – Lappeenrannan vahvuus ovat nykyiset karkkiosaajat, mutta riittääkö valmis työvoima ratkaisemaan sijaintikisan? 15.5.2022 4:55
Ravintola-arvio | Ruoholammen GP grilliravintola haastaa hampurilaisketjut paikallisin eväin – Etelä-Saimaa testasi Lappeenrannan uusimman grillin ravintola-alan asiantuntijan kanssa 21.5.2022 12:00 | Päivitetty 7.6.2022 17:45
Lappeenrantalainen Laura Saarainen tekee 35 kakkua valmistujaisviikonloppuna – Etelä-Saimaa selvitti, vieläkö paikallisilta kakkuyrittäjiltä saa tilattua kakkuja kevään juhliin 19.5.2022 7:00 | Päivitetty 19.5.2022 10:58
Täällä valmistetaan Suomen suosituinta valmisruokaa – maksalaatikkoa maistetaan Sahalahden tehtaalla kerran tunnissa 19.5.2022 6:00
Uutisanalyysi | Fazerin uusi makeistehdas on enää kahden tai kolmen kaupungin kauppa – Lappeenrannan vahvuus ovat nykyiset karkkiosaajat, mutta riittääkö valmis työvoima ratkaisemaan sijaintikisan? 15.5.2022 4:55
Mitä juhlissa voi tarjota, kun allergioita on paljon perunasta leivinjauheeseen? Katso leivontavinkit 12.5.2022 6:00
Bar Q luopui tulostaan Joutsenoon – Torirakennuksen ravintolatila vaihtoi omistajaa, uudet suunnitelmat ovat vielä avoinna 7.5.2022 8:00
Kun Marina Vallongo myy Lappeenrannassa italialaista jäätelöään, asiakkaat jäävät kertomaan lomamuistoistaan – Hänen kädenjälkensä maistuu myös Don Papan pizzoissa 5.5.2022 7:00
Kätevä arjen helpottaja vai petollinen suolapommi? Huomioi valmisruokahyllyllä ainakin nämä asiat 5.5.2022 6:00
Miten saat lapset pitämään kasviksista, miten Venäjä vaikuttaa Suomen talouteen? – näköislehti kertoo tämän ja paljon muuta vapunpäivän jälkeisenä maanantaina 1.5.2022 7:00
Viia Kauppinen ja Kaija Sairanen aloittivat irtojäätelökauden minttusuklaalla ja mansikka-vaniljalla Lappeenrannan Oleksilla – Osa jäätelökioskeista avaa luukkunsa vappuna 23.4.2022 16:10
Lappeenrantalainen ravintoneuvoja Elisa Vauhkonen kehottaa nauttimaan alkavasta grillikaudesta ja pakkaa itse vapun piknik-koriin huoletta simaa ja munkkeja – Asiantuntijan neuvo laihduttamiseen on aivan muuta kuin ankara nälkäkuuri 23.4.2022 16:00
Huippukokit Henri Alén ja Tommi Tuominen kehittävät perinneruoista kulinaristisia herkkuja – nappaa talteen juvalaisen Raija Kaartisen alkuperäinen läskisoosiresepti 17.4.2022 5:00 | Päivitetty 17.4.2022 14:08
Huippukokki Simo Pasanen rakasti ruisleipää, mutta keliakian puhjettua piti keksiä uusi suosikki – "Halusin, että leipä pitää kylläisenä kuin aamupuuro" 16.4.2022 16:00
Tässä tulee lappeenrantalaisen martan Tuija Kokkosen herkkuresepti pääsiäiseksi – Kerma tuo mämmin parhaat puolet esiin 13.4.2022 5:30
Ulla Liukkonen tuntee lähiruoan läpikotaisin – Lappeenrantalainen keittiömestari palkittiin sen puolesta tehdystä työstä 7.4.2022 17:11
Ruokolahtelainen Krista Kupiainen leipoo kaiket viikonloput upeita fantasiakakkuja – Hiljattain harrastuksesta tuli työ: "Ihan hyvä ei riitä, vaan kakun on oltava täydellinen" 3.4.2022 19:00
Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan 31.3.2022 6:00 Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan 31.3.2022 6:00
Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan 31.3.2022 6:00
Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan 31.3.2022 6:00 Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan 31.3.2022 6:00
Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan 31.3.2022 6:00
"Luulin, että se on Kaalimadon mainos" – Savonlinnan Oopperajuhlien uusi esite herättää tunteita puolesta ja vastaan 30.3.2022 8:55
Arjen sankari | Lappeenrantalainen Sanni Vidman laittaa päivittäin ruokaa tuhansille koululaisille ja päiväkotilapsille – Kesämäen aluekeittiöllä pyörivät samat ruokalistat, mutta kotona suurtalouskokki tykkää kokeilla uusia reseptejä 27.3.2022 8:00 | Päivitetty 27.3.2022 11:06
Keitto- vai savukinkku? Lappeenrannan 60 vuotta täyttävää perinneherkkua vetyä juhlitaan kauppatorilla kesäkuussa, Etelä-Saimaa selvitti, mitä kaikkea piirakasta on hyvä tietää 26.3.2022 4:55
Savitaipaleen torin laidan grillikioski avautui tänä keväänä ennätyksellisen aikaisin – Yrittäjä Dag Feryat kaavailee laajentamista 23.3.2022 6:15
Kustannusten nousu näkyy Etelä-Karjalan leipomoissa jo rajusti ja pian se näkyy kuluttajillekin – Kesämäen leipomon Jani Siintovaara odottaa, mitä tapahtuu raaka-aineiden hinnoille 20.3.2022 18:00
Kotitaloustunnilla unohtui pullasta hiiva, paras laskiaispullaresepti on opittu äidiltä – lukijoilla riittää muistoja laskiaispullista 24.2.2022 6:00 Lukijat valitsivat parhaan laskiaispullatäytteen selvin voittolukemin – tämän talven hittiresepti rommirusina ei vielä ollut kärkikahinoissa 24.2.2022 6:00
Lukijat valitsivat parhaan laskiaispullatäytteen selvin voittolukemin – tämän talven hittiresepti rommirusina ei vielä ollut kärkikahinoissa 24.2.2022 6:00
Lukijat valitsivat parhaan laskiaispullatäytteen selvin voittolukemin – tämän talven hittiresepti rommirusina ei vielä ollut kärkikahinoissa 24.2.2022 6:00 Kotitaloustunnilla unohtui pullasta hiiva, paras laskiaispullaresepti on opittu äidiltä – lukijoilla riittää muistoja laskiaispullista 24.2.2022 6:00
Kotitaloustunnilla unohtui pullasta hiiva, paras laskiaispullaresepti on opittu äidiltä – lukijoilla riittää muistoja laskiaispullista 24.2.2022 6:00
Lappeenrannan Rakuunamäelle tuli kioski, josta saa pitsan kolmessa minuutissa – Avajaisviikonloppuna automaatin kosketusnäytöltä tilattiin ruokaa jopa yöllä 21.2.2022 17:59 | Päivitetty 22.2.2022 9:45
Pääkirjoitus | Fazerille pöytä koreana Kuutostien varrella 19.2.2022 19:00 | Päivitetty 19.2.2022 19:26 Fazer on tärkeä Lappeenrannalle, mutta mitä Lappeenranta voisi antaa Fazerille? Mediakonkari Jani Halmeen mukaan paikallinen tarina toisi lisäarvoa markkinointiin 17.2.2022 4:55 | Päivitetty 18.2.2022 13:09
Fazer on tärkeä Lappeenrannalle, mutta mitä Lappeenranta voisi antaa Fazerille? Mediakonkari Jani Halmeen mukaan paikallinen tarina toisi lisäarvoa markkinointiin 17.2.2022 4:55 | Päivitetty 18.2.2022 13:09
Lappeenrannan Wilhunkulmaan avautuu uusi salaattikahvila – Ravintolan ideana ovat runsaat salaatit, joiden täytteet asiakas saa itse valita 19.2.2022 5:30
Makujen matkassa -sarja | Tomi Nieminen, 31, vaihtoi pappisvalan kahviin – nyt hän tekee työtä, johon ei kone pysty: "Kahvinmaistaja on kuin mittari" 17.2.2022 6:00
Fazer on tärkeä Lappeenrannalle, mutta mitä Lappeenranta voisi antaa Fazerille? Mediakonkari Jani Halmeen mukaan paikallinen tarina toisi lisäarvoa markkinointiin 17.2.2022 4:55 | Päivitetty 18.2.2022 13:09 Tässäkö on Fazerin uuden tehtaan tontti? Lappeenrannan Pajarilanväylän teollisuusalueen kaava eteni rivakasti ja tarjoaa eri kokoisia tontteja Kuutostien tuntumasta 16.2.2022 7:00 Fazer pyytää lisätietoja noin 25 paikkakunnalta, kun se etsii makeistehtaalleen uutta paikkaa – miksi kaikki tahtovat karkkipääkaupungiksi? 13.2.2022 7:00 | Päivitetty 14.2.2022 15:42
Tässäkö on Fazerin uuden tehtaan tontti? Lappeenrannan Pajarilanväylän teollisuusalueen kaava eteni rivakasti ja tarjoaa eri kokoisia tontteja Kuutostien tuntumasta 16.2.2022 7:00
Fazer pyytää lisätietoja noin 25 paikkakunnalta, kun se etsii makeistehtaalleen uutta paikkaa – miksi kaikki tahtovat karkkipääkaupungiksi? 13.2.2022 7:00 | Päivitetty 14.2.2022 15:42
Bliniviikot venyvät poikkeuksellisesti maaliskuulle Lappeenrannassa – Ravintoloitsija Timo Mankki haluaa syödä blinejä ympäri vuoden, ja se näkyy myös Nuotan ruokalistalla 15.2.2022 18:01 | Päivitetty 16.2.2022 9:44
Fazer pyytää lisätietoja noin 25 paikkakunnalta, kun se etsii makeistehtaalleen uutta paikkaa – miksi kaikki tahtovat karkkipääkaupungiksi? 13.2.2022 7:00 | Päivitetty 14.2.2022 15:42
Onko vohvelirautasi jäänyt uinumaan kaapin perälle? Kaiva se esiin viimeistään nyt – suolaiset ja makeat vohvelit sopivat niin aamiaiselle kuin brunssillekin 10.2.2022 6:00
Aino Heikkosen kolumni | Kasvissyöjä joutuu toistuvasti vastaamaan ruoan ulkonäköä koskevaan kysymykseen, vaikka lihakaan ei tule eläimestä makkaran muotoisena 6.2.2022 7:00
Sen pitää olla kostea muttei missään tapauksessa vetinen – Etelä-Saimaa testasi tämän sesongin runebergintortut: Voittajassa hyvä hillo ja hienostunut maku 5.2.2022 16:16 | Päivitetty 5.2.2022 17:22
Osa nuorista kokkaa ja leipoo sujuvasti, osa harjoittelee kuorimaan perunoita – "Kaikkia käytännön taitoja tarvitaan tulevaisuudessa", sanoo 13-vuotias Elmeri Saarela 3.2.2022 6:00
Lappeenrannassa nousee uusi ruokatrendi: aasialaiset keitot – Japanilaiseen keittiöön hurahtanut kokki saattaa pian tarjoilla myös ramenia kaupungissa 1.2.2022 7:00
