Unohda 1990-luvun tahnamaiset mössöt – kasvisgratiini on nyt selkeä ja salonkikelpoinen herkku 26.1.2023 11:00
Ihana tekosyy syödä nyrkillinen voita ja koko patonki – herkkuvinkeillä etanakammon nitistykseen, katso reseptit 19.1.2023 11:00
Kahdeksan pihviä ja ranskalaisia burgerin väliin – Lappeenrantalaiset tilaavat hampurilaisiinsa mitä erikoisempia lisukkeita ja tykkäävät aurajuustosta 14.1.2023 17:39
Kolumni | Munat komeroon ja kinkut ikkunalle – ilman jääkaappiakin pärjää, ainakin pari kuukautta 13.1.2023 14:28
Nuotiolla voi valmistaa suussa sulavia herkkuja – katso himoretkeilijöiden vinkit makumatkalle 12.1.2023 11:00 | Päivitetty 12.1.2023 12:01
Etelä-Saimaa testasi: Lappeenrannan kahviloiden kaakaoissa on eroa – Suklaisuuden aste vaihtelee, mutta kaakaon ja kermavaahdon kanssa ei pihistellä 7.1.2023 18:00
Legendaarista Apteekin Salmiakkia on tehty samalla reseptillä 71 vuotta – nyt tuotanto ajautui vaikeuksiin 1.1.2023 10:00
Lappeenrannassa avautui uusi itämaisia ruokia myyvä Abrar market – Kaupasta saa muun muassa kuivatettua sitruunaa ja punakampelaa 30.12.2022 6:15
Sushitötteröt rullaillaan rennosti porukalla juhlapöydässä – soijaa voi tuunata vaikka sitruunalla, katso reseptit 29.12.2022 11:00
"Jos suomalaiselta kysyy, niin ananas kuuluu pitsaan", sanoo Foodoran toimitusjohtaja – näitä ruokia suomalaiset suosivat tänä vuonna 28.12.2022 15:18 | Päivitetty 28.12.2022 15:44
Vesa, 36, syö paljon mutta nauttii kaikki päivän ateriansa enintään yhdeksän tunnin aikana – näin hän kokee pätkäpaaston hyödyt 26.12.2022 13:00
Luumäkeläiset Hirvikalliot uskovat pärjäävänsä, vaikka viljelijän tulevaisuus näyttääkin usvaiselta – "Hyötytaimet saattavat nousta entistä suositummiksi" 15.12.2022 5:30
Maistuisiko luista tehty kananugetti? Yrittäjä Santtu Vekkeli tekee luutahnaa, jota voi käyttää vaikkapa makkaroihin 11.12.2022 15:30
Onko joululahja keksimättä? Omatekoiset makeiset maistuvat suklaalta, piparmintulta ja pähkinöiltä – katso reseptit 8.12.2022 6:00
Katso videot ja kuvat | Etelä-Saimaa pääsi erikoisluvalla Lappeenrannan Fazerin tehtaalle – Tällaista on 100-vuotiaassa tehtaassa, jossa työt jatkuvat täysillä loppuun asti 6.12.2022 4:55 | Päivitetty 9.12.2022 14:20
Etelä-Saimaan raati maisteli pahimmat joulusuklaat ja löysi ylivoimaisen inhokin: "Kuin pahaa yskänlääkettä" 1.12.2022 18:00
Etkö meinaa nukahtaa tai nukutko huonosti? – Päivän syömiset voivat olla yksi syy 1.12.2022 6:00 | Päivitetty 1.12.2022 7:37
Viinanhimon syy on liharuoka, syökäämme siis vain kasvista! – Toimittaja löysi sanomalehden vuodelta 1912 ja valaistui 1.12.2022 6:00
Tarkastuskierros paljasti: Lappeenrannan alueen grillit ja ravintolat eivät noudata ranskanperunoiden kypsennysohjeita 16.11.2022 17:00
Isiä juhlitaan lohimuffinsseilla, kahden suklaan browniella ja mantelicroissanteilla, katso reseptit 10.11.2022 6:00
Lahnaa kahviin, homehtunut leipä uuniin ja lihat uimaan maitoon – näillä ällöttävillä nikseillä säästät ruokaa ja rahaa 4.11.2022 6:00
Onnittelemme | Imatralta kotoisin oleva Emmi Tuovinen innostui leipomisesta jo lapsena ja kirjoitti nyt leivontakirjan – Marttaliitossa työskentelevän kirjailijan mielestä Imatralta saa maan parasta rieskaa 30.10.2022 8:00
Näin teet kotona kahviloiden syysherkun kurpitsalatten – katso myös muut kiinnostavat kurpitsareseptit 27.10.2022 6:00 | Päivitetty 27.10.2022 7:31
Lappeenrannasta löytyy vielä alle 10 euron lounaita – Etelä-Saimaa kävi syömässä Kapteeninkulmassa ja Pallon Teboililla ja yllättyi ainakin osin iloisesti 24.10.2022 7:00
Viikon vinkki | Suunnitteletko lasten syntymäpäiväjuhlia, joiden vieraana on monia erikoisruokavalion omaavia? Tässä kolme helppoa leivonnaista juhlapöytään 23.10.2022 16:00
Onko tässä tämän syksyn suurin sieni? Taipalsaarella mökkeilevän Ekku Holmströmin ukonsieni täytti koko pannun ja kaksi vatsaa 21.10.2022 18:26
Tarja Pessan, 60, pihviin pystyivät vain koiran hampaat – lukijoiden keittiömokissa sima suihkuaa ja pasta palaa pohjaan 20.10.2022 6:00
Roxana Contreras kehitti kanasipsin ja haluaisi perustaa "sipsitehtaan" Imatralle – Vuoksi Power Foods etsii parhaillaan sijoittajia 6.10.2022 18:44
Oho, taisi vähän kärähtää – vastaa kyselyyn ja kerro ikimuistoisimmat ruoanlaitto- tai leivontakokemuksesi 6.10.2022 10:45
Syksyn viileydessä kala on parhaimmillaan – katso, mitä hyvää voit tehdä esimerkiksi lohesta ja silakoista 6.10.2022 6:00
Hallitusohjelmaan kirjatusta ilmastoruokaohjelmasta löytyi herkkä kipupiste – "Ruokavalion muutos on ympäristön näkökulmasta väistämätön" 5.10.2022 3:21 | Päivitetty 5.10.2022 13:08
Toivosen leipomolla takana ensimmäinen yö – Myymälässä oli aamusta alkaen asiakkaita jopa jonoksi asti 4.10.2022 12:25 Leipomo Toivosen toiminnalle löytyi jatkaja – Tuotteet palaavat kauppoihin lokakuussa, kertoo uusi yrittäjä Mikko Kenttämaa 19.8.2022 9:55 Lue lisää Ahti Luukkonen palaa papasta leipuriksi, kun Toivosen leipomo aloittaa uudelleen – Intohimoinen taikinantekijä kärsii Karjala-syndroomasta ja esiintyy pian Japanin televisiossa 1.9.2022 12:00 | Päivitetty 1.9.2022 13:01 Lue lisää
Leipomo Toivosen toiminnalle löytyi jatkaja – Tuotteet palaavat kauppoihin lokakuussa, kertoo uusi yrittäjä Mikko Kenttämaa 19.8.2022 9:55 Lue lisää
Ahti Luukkonen palaa papasta leipuriksi, kun Toivosen leipomo aloittaa uudelleen – Intohimoinen taikinantekijä kärsii Karjala-syndroomasta ja esiintyy pian Japanin televisiossa 1.9.2022 12:00 | Päivitetty 1.9.2022 13:01 Lue lisää
Lappeenrantalaisella Pekka Helkalalla uppoaa pelkästään peltoihin yli 100 000 euroa vuodessa, jotta Suomessa riittäisi ruokaa – Etelä-Saimaa seurasi maanviljelijän työtä läpi satovuoden 2.10.2022 4:55
Kolmen lajin kahvipöytä kymmenelle syntyy 20 eurolla, katso reseptit 29.9.2022 6:00 | Päivitetty 29.9.2022 8:57
Ingemo Fröberg kehitteli reikäleivän, koska ihmiset eivät enää osaa leikata limppua – Leivällä heltisi Lappeenrannassa artesaaniruoan Suomen mestaruus 23.9.2022 14:50 | Päivitetty 25.9.2022 14:19
Viljasadosta odotetaan keskinkertaista – hernesato suurin Suomessa sataan vuoteen 23.9.2022 13:28 | Päivitetty 23.9.2022 14:03
Sateet kiusasivat perunaa - sato jää tänä vuonna pahimmillaan jopa kolmanneksen odotettua pienemmäksi Suomessa 20.9.2022 9:31 | Päivitetty 20.9.2022 11:41
Aalto-yliopiston tutkimusryhmä: Ruokaa riittäisi isommalle joukolle ihmisiä, jos tuotantoeläinten ravintoa muokattaisiin 19.9.2022 18:41
Onnittelemme | Savitaipalelaisessa kehitysvammaisten Koivukodissa suosituinta on levyraati – Talon 10-vuotisjuhlapöydässä kehuja saivat itse tehdyt kakut 18.9.2022 8:00
