Naudanlihan tuottajat ovat karsineet löysät pois

Mikko Turtian tilalla Nuijamaalla kasvatetaan 200-päistä karjaa. Kuvaaja: SEPPO RAUTIOVAARA

MATTI RIIHELÄ

LEMI. Naudanlihan tuotanto on Suomessa kannattavuuskriisissä. Tuottajat sanovat, että heille lihasta maksettava hinta on jäänyt pahasti jälkeen yleisestä kustannuskehityksestä.

Lemiläinen Esa Kiiski ja lappeenrantalainen Mikko Turtia ovat tuottajina samassa veneessä.

- Haasteet ovat kustannuspuolella. Kun olen kustannuksia seurannut, kaikki muu on kaksin- tai kolminkertaistunut, mutta naudanlihan hinta on ja pitää. Sitä hintaa, mikä polttoaineesta, energiasta, tarvikkeista ynnä muista maksetaan, ei ole saatu tuotteeseen.

- Omalla tilallani olen pystynyt osittain korvaamaan heikkoa hintaa kehittämällä tuotantoa, mutta nyt siltä puolelta on löysät otettu pois. Loputtomiin ei tuotantoa pysty parantamaan. Nyt olisi hinnan paikkauksen vuoro, sanoo Esa Kiiski.

MIKKO TURTIA yhtyy kollegansa ajatuksiin täysin.

- Olen samaa mieltä, että löysät alkavat olla poissa.

- Tuotantokustannukset nousivat välillä jo kovin korkeiksi, mutta ovat onneksi vähän laskeneet, kun viljan hinta on ollut alhaalla. Se on tärkeää tällaiselle tilalle, jossa suurin osa rehuviljasta joudutaan ostamaan.

Turtian tilalla kasvatuksessa on yhtä aikaa noin 200 eläintä.

Tilan uusi kasvattamo rakennettiin ja otettiin käyttöön nelisen vuotta sitten.

ESA KIISKI hankki tilan vanhemmiltaan keväällä 2007. Sen jälkeen hän on investoinut paljon saadakseen tuotantoon lisää tehokkuutta.

- Kolminkertaistimme eläinpaikat. Yksi uusi navetta on tehty, toinen korjattu, kolme varastoa ja kalustoa, luettelee Kiiski noin kahden ja puolen vuoden urakoita.

Tilalla on nyt noin 180 kasvatuspaikkaa. Uusi erä vasikoita tulee tammikuussa.

Kiiski tunnustaa, että alan ongelmista huolimatta hän ei aio lyödä hanskoja tiskiin.

- Kyllä tietysti jonkunlainen usko tulevaisuuteen pitää olla, että tällaista yleensä lähtee tekemään.

SUOMESSA on tällä hetkellä naudasta alituotantoa. Kiiski ei usko, että hinta pystyisi reagoimaan kysyntätilanteeseen.

- Tällä hetkellä tuottajahinta on noin 2,60 euroa. Jos sitä nostettaisiin vaikka 50 senttiä kilolta, ei se kuluttajan pussissa monta senttiä tuntuisi - tietenkin edellyttäen, ettei kauppa ottaisi omaansa lisäksi.

- Nyt tilanne on se, että kauppa voi lisätä hintaa, mutta tuottajalle siitä ei kerry, Esa Kiiski valittelee.

Kiiski varoittelee tilanteesta, jossa kotimainen tuotanto on pitkään tappiollista. Hänen mukaansa silloin kävisi niin, että tuotanto häviäisi ja Suomi olisi tuontilihan varassa.

- Tällä hetkellä Suomeen tuodaan Euroopasta halpaa lihaa, mutta jos Suomesta tuotanto ajetaan alas, sen jälkeen ei halpaa lihaa tänne enää tuoda. Sitten on pakko ostaa täysihintaista.

Huoltovarmuuden kannaltakin tuontilihaan turvautuminen olisi huono vaihtoehto.

NAUDANLIHAN tuotannon ongelmiin ollaan Kaakkois-Suomessa paneutumassa nyt entistä perusteellisemmin.

Pro Agria on käynnistelemässä Naudanlihaa kannattavasti -hankkeen. Kolmivuotisen projektin aloittava lihanautaseminaari järjestetään Luumäen kunnantalossa ensi viikon tiistaina.

Seminaariin odotetaan naudanlihan tuottajia sekä Etelä-Karjalasta että Kymenlaaksosta kuulemaan asiantuntijaluentoja ja ottamaan osaa keskusteluun.