Laktoosi veti mansikkapehmikset markkinoilta - herkkusuille on luvassa helpotusta

30.5.2015 11:34
Kuva: Kai Skyttä
Vanilja on pehmiksissäkin klassikko, joka pysyy. Mansikkapehmiksen ystävät joutuvat kärvistelemään alkukesän ilman suosikkiaan.
Vanilja on pehmiksissäkin klassikko, joka pysyy. Mansikkapehmiksen ystävät joutuvat kärvistelemään alkukesän ilman suosikkiaan.

Mihin on kadonnut mansikkapehmis? Tätä on ihmetelty kiihtyvään tahtiin kun ilma on lämmennyt ja aurinko alkanut paistaa — vaan huoli pois, mansikkapehmiksen ystävät. Tätä herkkua saadaan vielä.

Pingviini-jäätelöitä tekevä Nestlé on kärsinyt loppukevään toimitusvaikeuksista, minkä takia kioskeissa on jouduttu myymään eioota. Taustalla on reseptin muutos: mansikkapehmiksestä tehtiin laktoositon ja sen makua muutettiin hieman.

Muutos ei sujunut aivan kitkatta, ja niinpä uuden jäätelön markkinoille saamisessa on kestänyt.

— Uudistettu tuote tulee olemaan saatavilla kesäkuun aikana, lupaa viestintäpäällikkö Aino Pajukangas Suomen Nestléltä.

Kunhan kesä käynnistyy, pehmiksiä saa siis edelleen vaniljan, suklaan ja mansikan makuisina.

Reseptiuudistuksen myötä mansikkapehmikselle on saatu myös Avainlippu-merkki osoituksena sen kotimaisuudesta.

Pelko mansikan maun katoamisesta on siis turha, mutta tarinassa on totta toinen puoli. Ingmanin jäätelöitä tekevä Unilever on nimittäin kyllä pudottanut mansikan valikoimastaan pois.

Tilalla Ingmanin jäätelöissä on päärynä.

— Olemme vaihtaneet mansikan maun päärynään tarjotaksemme suomalaisille vaihtelua, perustelee Unileverin jäätelöiden markkinointipäällikkö Soile Seppälä.

Muut maut ovat vanilja ja suklaa.

Eikö mansikkajäätelöllä riittänyt menekkiä?

— Mansikan kauppa kävi ihan kivasti, mutta siitä huolimatta uskomme vaihtelun tuovan lisää kokeiluja Softikselle.

— Tämä ei tarkoita, että mansikka olisi lopullisesti kuopattu, Seppälä lohduttaa.

Unilever tarkastelee tilannetta vuosi kerrallaan, joten tämä vuosi mennään joka tapauksessa päärynä—suklaa—vanilja-valikoimalla.

— Perinteiset selkeät maut myyvät joka tapauksessa hyvin vuodesta toiseen, Seppälä sanoo.

Tapani Olkku